کیک اسفنجی برای پایه

کیک اسفنجی برای پایه

54

کیک اسفنجی برای پایه

درست کردن یک کیک عالی و خوشمزه برای یک مناسبت به یاد موندنی و یا حتی یک بعد از ظهر زیبا میتونه لذت بخش ترین قسمت ماجرا باشه. البته اینو برای اونایی میگم که مثل ...

کیک اسفنجی برای پایه

کیک اسفنجی برای پایه درست کردن یک کیک عالی و خوشمزه برای یک مناسبت به یاد موندنی و یا حتی یک بعد از ظهر زیبا میتونه لذت بخش ترین قسمت ماجرا باشه. البته اینو برای اونایی میگم که مثل من عاشق اینطور کارها هستن. خلاصه اینکه کیک پختن از جذاب ترین و لذت بخش ترین قسمت های آشپزیه. کیک ها انواع مختلفی دارن و بافت هر دستور کیک با دستور دیگه متفاوته. بعضی از کیک ها بافتشون لطیف و تره. بعضیا خشکن. بعضیا هم مثل کیکی که امروزو براتون قرار میدم بافتی شبیه اسفنج دارن. بافت کیک اونجایی مهم میشه که بخوایم کار خاصی باهاش بکنیم. مثلا اگر بخوایم کیکمون رو فرم خاصی برش بدیم و یا مثل کیک تولد با تزیین از وسط برش بدیم و بینش خامه و یا چیزهای دیگه بزنیم و کارایی از این قبیل باهاش انجام بدیم باید بافت کیکمون خشک باشه و قوام داشته باشه. معمولا برای پایه کیک های خامه ای و یا کیک هایی که با فوندانت تزیین میشن راحت ترین و مناسب ترین کیک، کیک اسفنجی هست. البته میتونه از کیک های دیگه هم با بافتهای مناسب استفاده کرد. کیک اسفنجی هم دستور های مختلفی داره و به طرق مختلف میشه تهیه کرد و مسلماً در بین خودشون بافت های متفاوتی دارن. این کیک که امروز قرار میدم کیکی هست که هم خیلی خیلی ساده تهیه میشه و آسونه و همچنین از نظر من اونقدر مزه خوبی داره که حتی لازم نیست در کنارش از چاشنی مثل خامه استفاده بشه و میتونه با چای یا شیر یک عصرانه خوشمزه است.

نظرات دوستان در مورد کیک اسفنجی برای پایه نگارش نظر

نظر خود را برای دیگران بنویسید تا اگر کسی دوست داشت این غذا را بپزد.
برای نوشتن نظر ابتدا ثبت نام کنید.